pH值 → 氢离子浓度
氢离子浓度 → pH值
酸碱中和计算
📊 常见食品pH值参考
| 食品 | 典型pH范围 | 酸碱性 |
|---|---|---|
| 柠檬汁 | 2.0 ~ 2.6 | 强酸性 |
| 食醋 | 2.4 ~ 3.4 | 强酸性 |
| 可乐饮料 | 2.5 ~ 3.5 | 强酸性 |
| 橙汁 | 3.3 ~ 4.2 | 酸性 |
| 酸奶 | 4.0 ~ 4.6 | 酸性 |
| 番茄 | 4.0 ~ 4.7 | 酸性 |
| 啤酒 | 4.0 ~ 5.0 | 酸性 |
| 牛奶 | 6.5 ~ 6.7 | 近中性 |
| 饮用水 | 6.5 ~ 8.5 | 中性 |
| 鸡蛋（蛋清） | 7.6 ~ 8.0 | 弱碱性 |
| 食品 | 典型pH范围 | 酸碱性 |
|---|---|---|
| 柠檬汁 | 2.0 ~ 2.6 | 强酸性 |
| 食醋 | 2.4 ~ 3.4 | 强酸性 |
| 可乐饮料 | 2.5 ~ 3.5 | 强酸性 |
| 橙汁 | 3.3 ~ 4.2 | 酸性 |
| 酸奶 | 4.0 ~ 4.6 | 酸性 |
| 番茄 | 4.0 ~ 4.7 | 酸性 |
| 啤酒 | 4.0 ~ 5.0 | 酸性 |
| 牛奶 | 6.5 ~ 6.7 | 近中性 |
| 饮用水 | 6.5 ~ 8.5 | 中性 |
| 鸡蛋（蛋清） | 7.6 ~ 8.0 | 弱碱性 |