食品添加剂功能分类速查

添加剂名称	INS号	CNS号	功能分类	使用范围（部分）

• INS号：国际编号系统（International Number System）
• CNS号：中国食品添加剂编号系统
• 功能分类按GB 2760分为22类
• 本工具列出常用添加剂及其主要功能分类
• 具体使用范围和最大使用量请查阅GB 2760全文